Genusshotel mit regionaler, glutenfreier Küche in Südtirol

Einzigartige Höhepunkte

Als wahre Meister des Verwöhnens, als passionierte Liebhaber der Nouvelle Cuisine und als leidenschaftliche Weinkenner begeistern wir Sie in unserem Genusshotel in Südtirol nach den höchsten Regeln der Kunst.

Eine avancierte Küchenbrigade und ein exzellentes Serviceteam verwöhnen jeden Tag auf begeisterndem Niveau und mit ganzer Herzlichkeit. Als 4-Sterne-Superior-Wellness-Refugium & -Resort-Hotel ist die gehobene und zugleich gesunde Küche eine unserer besonderen Spezialitäten.

So servieren wir in unserem Hotel selbstverständlich auch glutenfreie Menüs und nehmen aufmerksamst auf Ihre speziellen Ernährungswünsche Rücksicht.

Absolut Regional

Wo die Natur so reich ist, servieren wir original südtirolerische Spezialitäten wie Käse aus dem Mühlwald, Milchprodukte aus der Sennerei in Bruneck, Eier vom Martinshof in Taufers oder Lamm vom Hollechnerhof, Fisch aus Sand in Taufers und feinen Kräutern vom Getzlechenhof.

Wellness- & Vitalbuffet

Für Wanderliebhaber und Wellnessbegeisterte, für Skifans und Wintergenießer bereiten wir unser gehobenes Wellness- & Vitalbuffet mit feinsten Gaumenfreuden, pikanten, süßen und gesunden Köstlichkeiten vor. Täglich von 14.00 bis 16.00 Uhr.

Aperitifs & Galadinner

Begleitet durch unseren hauseigenen Pianisten werden elegante Empfänge, Aperitifs und das grandiose Galadinner zu wahren Höhepunkten Ihres Genussurlaubes.

Wein- & Grappaverkostungen

Südtirol ist das Land der Sinnesfreude und damit die Heimat vieler erstklassiger Wein- und Grappa-Hersteller. Die besten und edelsten Tropfen haben wir für Sie und eine stimmungsvolle Verkostung in unserem Alpin-Royal-Weinkeller vorbereitet.

Themenabende

Um Ihren Gaumen immer wieder neu zu überraschen, laden wir zu ausgewählten Themenabenden wie etwa zu unserem beliebten Tiroler Abend mit feiner Zithermusik.